详细说明
河北世轩科技有限公司专业提供电磁炒锅,自动化炒锅,行星式搅拌炒锅,大型炒酱锅,火锅底料炒锅,香菇酱炒锅。
电磁自翻式炸炒锅
该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用电磁加热的方式,锅体侧翻倒料的出料方式。与传统的液化气、天然气、为燃料的炒锅相比,具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。
性能介绍:
加热方式:电磁加热,高效稳定安全。加热功率60kw,可无极调档。
温度控制:采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度,精确度高;测温杆加装护套,更好的保护测温杆,经久耐用,稳定可靠。
搅拌方式:采用公转加双自转搅拌方式,6个搅拌装置(分为三组,两组自转一组公转),自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;刮锅更,可有效地控制某些物料糊锅问题。
出料方式:锅体自动翻转倒料,出料迅速、,更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠。
控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;人性化语音操作提示,可视化操作界面。
规格参数:
型号
全容积
产量
耗能
功率
重量
主体尺寸
控制方式
zfg-dc-300
300l
200kg
40kw/h
43kw 380v
1450kg
1800*2200*2750mm
按钮
zfgⅱ-dc-300
300l
200kg
40kw/h
43kw 380v
1450kg
1800*2200*2750mm
plc+触摸屏
zfg-dc-600
600l
400kg
60kw/h
64kw 380v
1800kg
2100*2400*2850mm
按钮
zfgⅱ-dc-600
600l
400kg
60kw/h
64kw 380v
1800kg
2100*2400*2850mm
plc+触摸屏
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